月別アーカイブ: 2023年9月

潮見「男の料理」いも炊きで秋を堪能

 今年度2回目の「男の料理教室」が9月21日(木)潮見公民館で開かれ、60~80歳代の約30人が、いも炊きやキノコと栗のおこわなど秋の味覚を堪能する料理に腕を振るいました。

さといもやコンニャク、シイタケなどを直径約50センチの大きな鍋で煮込んだいも炊きは、参加者が次々とお代わりをして1時間余りで完食。

三角おにぎりにしたキノコと栗のおこわも大好評。鯛とサーモンのカルパッチョやナスのごまポンがけ、卵焼きなどに舌鼓を打ちながら、大盛り上がりの料理教室となりました。

キノコと栗のおこわのおにぎり・鯛とサーモンのカルパッチョ
皆で楽しく頂きました~♪

写真・情報提供:潮見公民館 主事 則内さん

市民食育講座

 令和5年9月20日(水)潮見公民館にて

 骨粗しょう症予防のテーマで「知っCaりとって骨太生活」として松山市保健所栄養士の講話と調理実習を行いました。

松山市保健所栄養士の方の講話
栄養たっぷりの料理をご指導頂きました。
完成♪  サバ缶カレーライス・豆苗と切干し大根のごま和え・季節の果物(リンゴ)

写真・情報提供:潮見食生活 藤村真貴子さん

令和5年度第1回役員会

 令和5年9月22日(金)10時から、潮見公民館1階会議室で開催しました。

 10月21日(土)開催予定の「令和5年度 第1回理事会」への提出議案について協議がなされ、全会一致で原案通り承認決定されました。

役員会の様子

                     潮見地区まちづくり協議会事務局

ミニコンサート開催

 令和5年9月17日(日)13時から潮見公民館2階大会議室で、吉藤長生会が主催するミニコンサートに、長生会会員以外の方も含む大勢の方が詰めかけました。

 吉藤在住の玉井博樹さん率いる「モアバンド」の演奏は、昔懐かしいフォークソングや演歌など誰でも知っている曲が多く、参加者も大きな声で口ずさんでいました。

歌詞カードを見ながら口ずさむ参加者の皆さん

写真提供:吉藤長生会

子安地蔵祭~10年振り復活

 2023年8月24日(木)午後7時から、西志津川集会所にて、子安地蔵祭りが約10年振りに行われました。小学生や保護者、子ども会役員ら約40人が参加して、大数珠を繰り合って、元気な声で念仏を唱えました。

 子安地蔵は篠岡(ささおか)神社北側の川端邸内に、妊婦の安産を祈念し祀られていたもので、家主が地元に帰ってきたのを機に、祭りを復活する運びとなりました。

子安地蔵を祀る祭壇の様子

写真・情報提供:潮見公民館 則内主事

鴨川分館の桜伐採

 2023年9月17日、鴨川分館の南側にあった桜の木を伐採しました。長年の成長に伴い、分館の基礎や隣家のブロック塀に亀裂が発生していたのです。

 近隣では唯一の桜で、町内の桜の宴など楽しませてくれましたが、近隣建物への影響が生じたため、残念ながら伐採することとなりました。

地中根は、薬液により成長を止め、自然に帰る処理がなされました。