令和6年7月17日(水)潮見公民館にて、ヘルスメイト支援事業として、松山市保健所より栄養士の講話と座談会がありました。終了後、短時間に出来るものを調理しました。


和気あいあいと♪ 盛り付け作業

鯛そうめんレシピはこちら ↓↓↓

情報提供:潮見食生活 藤村真貴子さん
令和6年5月15日(水)潮見公民館にて、「ワンプレートにのせて」をテーマに、少しずつですが、沢山の食材を使って調理実習を行いました。
ワンプレートには、飾りちらし寿司、トマトと青じそのだし巻き卵、鶏肉のパリパリ焼き、にんじんの伊予柑サラダ等を盛り付け、その他、白玉の藻ずく仕立てとフルーツ寒天も。どれも美味しく仕上がりました。
情報提供:潮見食生活 藤村真貴子さん
令和6年4月26日、松山市食生活改善推進協議会の総会が開催されることに伴い、潮見支部でも話し合いをもちました。
コロナの5類移行に伴い、5月からは身体にやさしい献立を主に、調理実習を始めます。
新しい会員さんも増え、和気あいあいと楽しく食の勉強や調理実習をしています。
随時、会員募集しておりますので、ご興味のある方はいつでも入会OKです!!
多数のご参加をお待ちしております。
写真・情報提供:潮見食生活代表 藤村真貴子さん
令和6年1月17日(水)潮見公民館にて「高齢者の優しい食事」をテーマで調理実習を行いました。
メニューは、とうもろこしご飯、豆腐グラタン、もずくのさっぱり和え、具沢山スープ、いちご大福。どれも美味しく仕上がりました。
情報提供:潮見食生活 藤村真貴子さん