９月２１日　食生活改善推進協議会

会員２３名は腎臓にやさしい料理について講習しました。

メニューは①トマトライス　②茄子とピーマンのマスタード和え

③きゅうりの即席漬け　④ヨーグルトゼリー　でした。

腎臓にやさしい料理はかなり節約できますね。

周りにある夏野菜で間にあいそうです。

写真　公民館主事

松山市で今年度中に満100歳以上となる高齢者は、399人（8月1日現在）。その中のおひとり、谷町、大門哲郎さんのお母様にもお祝い状と銀杯が届きました。ご長寿の秘訣は「好き嫌いをしないこと」とのこと。これからもどうぞ健やかにお過ごしください。

おめでとうございます。

写真提供：谷町　大門さん

9月15日、恒例の男の料理教室が開催されました。

毎回人気のこの講座、34名の参加者です。

中秋の名月のこの日、メニューには「いも炊き」も加わりました。

秋の食材が並び賑やかな懇親会となりました。

「本日のメニュー」

きのこと栗のおこわ

いも炊き

刺身

エリンギのバター醤油焼き

コブサラダ

  　手早い包丁さばきです。

写真提供：大門哲郎さん

秋めいた空の下で静かに収穫を待っています。

猛暑にも水不足にも負けず、ゴーヤは元気でした！

トラックで大量の堆肥が届きました。

冬の野菜のための土作りがもう始まります。

秋のサフランモドキが咲き揃い、農園に彩りを添えてくれています。

写真提供：中西農園長

昨日ホームページで紹介したクジャクはその後飼い主が見つかり

無事に我が家に帰ることができました。

いろいろなものを飼っているんですね。

情報提供　平田　作道輝夫氏