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潮見食生活定例会

12月5日(水) 場所:潮見公民館

今年最後の料理教室は「おせち作り」でした。

手作りのだて巻きはちょっと贅沢です。黒豆もふっくら艶々に仕上がりました。

また、五色なますにさきいかを入れると美味しくなりました。

ひと足早いお正月の気分を味わいました。

来年も食生活を通じ、健康で豊かな年となるよう活動をしていきます。

~おせち料理メニュー~

1ちらし寿し      2焼きブリのたらこマヨネーズ

3だて巻き       4黒豆        5五色なます

6ねじ梅人参      7きんとん

記事提供:潮見地区食生活改善協議会 藤村真貴子さん

写真提供:藤村和男さん

12月1日の農園 冬ぬくし

12月とは思えない気温にびっくりしました!!

観測史上初の夏日、なんと25.2℃を記録したそうです。

農園の野菜たちは春が来た♪と勘違いしたかも知れませんね・・・。

ジャガイモやネギの緑が冬の畑を元気にしてくれているようです。

わが身をぐ~んと伸ばした大根に、元気をもらえそうです。

(今月の花:エンドウ花)

写真提供:中西農園長

久枝まち協と交流会を開催

12月2日(日) 15:00~19:30   場所:潮見公民館

久枝まち協と潮見まち協の役員23名が参加し、情報の交換と親睦を兼ねて

交流会を開催しました。

お互いの質問に答えていくという形式で約2時間交流し、その後懇談会に

移り来年の交流会を約束しました。

潮見まちづくり協議会 事務局長 藤本

ゲートボール大会開催 (地区社協主催)

11月28日(水) 場所:吉藤ゲートボール場

恒例の地区社協主催、ゲートボール大会が開催されました。

5チーム45名の参加があり、交流を深めながら、和気あいあいと試合を

することができました。

結果は下記のとおりです。

優勝:鴨川チーム        準優勝:平田チーム

3位:潮見倶楽部チーム     4位:谷チーム

5位:社協チーム

情報・写真提供:潮見地区社会福祉協議会

鴨川中学校PTA 料理教室

11月28日(水) 場所:潮見公民館

今回の市民食育講座は、「食生活から健康増進!生活リズムを整えよう」と

いうテーマで、鴨川中学校のPTAの方々(31名)と料理教室を開催しました。

栄養士の先生にご指導を頂きながら、健康的で美味しい料理が出来上がりました。

校長先生、教頭先生、教務主任の先生も来てくださり、賑やかな試食会となりました。

料理教室は、9月にも潮見小学校PTAと同じテーマで開催しましたが、今回は

少し内容の違ったメニューとなりました。

☆ご飯      ☆さばのトマト煮     ☆切り干し大根の和風サラダ

☆コーンスープ  ☆りんごとキウイのゼリー

情報提供:地区食生活改善協会 藤村真貴子さん

写真提供:藤村和男さん