令和５年９月２０日(水）潮見公民館にて

　骨粗しょう症予防のテーマで「知っCaりとって骨太生活」として松山市保健所栄養士の講話と調理実習を行いました。

写真・情報提供：潮見食生活　藤村真貴子さん

　令和５年９月３日（日）、潮見公民館にて、「日本の食文化を守り、そしてつなごう！にっぽん縦断！郷土伝統料理教室」を実施しました。

　次世代を対象に、小・中・高校生、大学生、若い母親の参加で、賑やかに料理をすることが出来ました。

写真・情報提供：潮見食生活　藤村真貴子さん

　令和５年７月１９日（水）９：３０～潮見公民館で、栄養士の方による食品衛生講習会（食中毒予防について）が行われました。

　夏場にかけて気を付けないといけない事など、色々教えて頂きました。

食中毒予防の三原則

1. 菌をつけない
2. 菌を増やさない
3. 菌をやっつける

調理実習では『高血圧予防食』を作りました。

情報・写真：潮見地区食生活代表　藤村真貴子さん

　令和５年６月２４日１７時から開催された「久枝子ども食堂」へ、潮見地区まちづくり協議会スタッフ３人が見学に行き、代表の方に色々とお話をうかがってきました。

　２年ほど前から有志ボランティアで始めたこの取り組みも、今では写真のように盛況で、完全予約制の約１６０食分があっという間に埋まってしまうそうです。

　当日の弁当受け渡しなど児童・生徒も楽しく関わっており、地域活動の学習が自然な形でできているだけでなく、色々な世代の交流ができています。

潮見地区まちづくり協議会事務局

　令和５年６月２１日（水）潮見公民館にて松山市推奨の

ひじきのもぶり鮓、松山長なすそうめんを作りました。

調理実習、食事も出来るようになり、みんなでワイワイと楽しく実習ができました。

情報提供：潮見地区食生活　藤村真貴子さん

写真提供：藤村和男さん

令和５年５月１７日（水）９：００～　潮見公民館にて

今年の秋の『ねんりんピック』おもてなしの依頼を受けての試作で、みかん餅としぐれを作ってみました。

記事提供: 潮見地区食生活　藤村真貴子さん

写真提供: 藤村和男さん

R4.10.19　潮見公民館にて開催しました。

最初に、保健所の栄養士より糖尿病予防で日常生活の注意点などの講演がありました。

その後、健康体操と潮見ふるさと音頭を踊り、体を動かしました。

記事提供　潮見地区食生活改善推進協議会　藤村真貴子代表

写真提供　藤村和男さん