１１月２１日（木）　　会場：潮見公民館  調理室

男の料理教室も今回で６５回目となり、過去最高の４１名の参加がありました。

この日は、ちょうどボジョレヌーボーの解禁日！！

テーブルにはワインに合う料理がたくさん並びました。もちろん、この日ばかりは飲み物もワインが中心です。

参加者は手作りの料理とワインに酔いしれた夕食になりました。

（今回のメニュー）

冷製ローストビーフ、きのこ・トマト・ベーコンのピッツア、

サーモンと蕪のカルパッチョ、鶏むね肉とほうれんそうのポワレ、

野菜入りマカロニサラダ、季節の野菜のピクルス　　　　　以上６品

※特に、ローストビーフとカルパッチョの味は絶品♪

写真・記事提供　　鴨川　畑中俊三さん