テール缶を2個もらいました。燻製づくりに挑戦しました。
何事も初めての事は上手くいきません。全ての加減が全くわかりません。3回目にはうまくいくでしよう。挑戦するだけで意味があるのかなー。やってみないと気が収まらない性格のものですから、難儀をします。
テール缶で燻製
潮見地区まちづくり協議会
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テール缶を2個もらいました。燻製づくりに挑戦しました。
何事も初めての事は上手くいきません。全ての加減が全くわかりません。3回目にはうまくいくでしよう。挑戦するだけで意味があるのかなー。やってみないと気が収まらない性格のものですから、難儀をします。
燻製は難しいですね、私も何度かやりましたが
煙くさいと言って誰も食べてくれません
事前準備と温度管理、燻煙後の熟成となかなかです。
たまにやってみて食べてくれないから一人で
風情が有るのうなどと言いながら飲んでいます。