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4月1日の農園 木の芽風

木々が一斉に芽吹き始めました。

土手には菜の花が咲き、春の彩りを添えています。

まだあどけない鶯の鳴き声も聞こえてきます。

農園は活気をおびてきました。ことに、玉葱の

出来は上々で、急に大きくなってきました♪

エンドウもそろそろ収穫できそうです。

農園は、春の一足先を進んでいるようです。

写真提供:中西農園長

潮見男の料理

3月23日、潮見公民館にて恒例の「男の料理」教室が開催されました。

参加者は29名。

テーブルには春のメニューが並びました。

(本日の献立)

あさりと春野菜の蒸し煮             揚げ春巻き

蒸し鶏のサラダ                             ブロッコリーとカリフラワーの酢の物

初鰹と鯛の刺身盛り合わせ    鯛めしのおにぎり

甘平              切干大根の煮物

写真提供:大門哲郎氏

3月1日の農園 山笑ふ

山も空も大地も、ゆっくりと春へと動き始めました。
早い畑では、もうジャガイモの植え付けが始まりました。
玉ねぎの葉も急に青々と丈を伸ばしています。
エンドウ豆・蚕豆も花を咲かせ始め、4~5月の収穫が待ち遠しい農園の景です。
      写真提供:ふれあい農園農園長:中西恒博氏

花だより(吉藤 三島神社)

2月15日、今日はやわらかな春の光に溢れています。

全国的にも有名な、吉藤、三島神社の「薄紅寒桜」が咲き始めました♪

三分咲きというところでしょうか・・・。

たくさんの目白が集まってきて花を啄んでいます。

地域外から多くのカメラマンが訪れるのももうすぐですね。

写真提供:まちづくり協議会 中西恒博