熟練の技と戦略で勝負！！！

　潮見地区ゲートボール大会が９月２８日（木）、吉藤ゲートボール場で開催され、参加者の皆さんが５人ずつ２チームに分かれて熱戦を展開。先を読んで作戦を立てながら、自分のボールを他のボールに当てたり、ゲートを通過させたりして、チームの勝利に向けて真剣な眼差しでプレーしていました。

写真・情報提供：潮見公民館　則内主事

　今年度２回目の「男の料理教室」が９月２１日（木）潮見公民館で開かれ、６０～８０歳代の約３０人が、いも炊きやキノコと栗のおこわなど秋の味覚を堪能する料理に腕を振るいました。

さといもやコンニャク、シイタケなどを直径約５０センチの大きな鍋で煮込んだいも炊きは、参加者が次々とお代わりをして１時間余りで完食。

三角おにぎりにしたキノコと栗のおこわも大好評。鯛とサーモンのカルパッチョやナスのごまポンがけ、卵焼きなどに舌鼓を打ちながら、大盛り上がりの料理教室となりました。

写真・情報提供：潮見公民館　主事　則内さん

　令和５年９月２０日(水）潮見公民館にて

　骨粗しょう症予防のテーマで「知っCaりとって骨太生活」として松山市保健所栄養士の講話と調理実習を行いました。

写真・情報提供：潮見食生活　藤村真貴子さん

　令和５年９月２２日（金）１０時から、潮見公民館１階会議室で開催しました。

　１０月２１日（土）開催予定の「令和５年度　第１回理事会」への提出議案について協議がなされ、全会一致で原案通り承認決定されました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　潮見地区まちづくり協議会事務局

　令和５年９月１２日（火）、愛媛県スポレク祭グラウンド・ゴルフ大会選出予選会が県総合運動公園「多目的広場」で開催され、潮見公民館AチームとBチームが出場。３４チーム中、１４位と８位の成績で、見事県大会出場を決めました。

市主催の「第３５回市民グラウンド・ゴルフ大会」が２度の雨天のため中止となり、県グラウンド・ゴルフ協会主催の予選会も１度は雨で延期となり、４度目にようやく開催。１チーム５人編成、８ホール×３ラウンドで上位２５チームの出場枠を目指しました。

　個人の部では、小川重仁さん（谷町）がホールインワンを３度達成するなどして、２位に輝きました。

写真・情報提供：潮見公民館　主事則内さん

　潮見公民館の女性教育学級「料理講座」が９月１１日（月）、潮見公民館の調理室で開かれ、ベーグルの成形から焼き上げまでを学びました。

　ベーグルはバターや牛乳、卵を使わず、こねた生地をドーナツのようなリングの形にし、茹でてから焼くパンのこと。もっちりした食感とヘルシーさが人気です。

　約２０人の参加者たちは、三津地区にあるパンと焼き菓子のお店「N’s Kitchen**＆labo」の皆さんの指導を受けながら生地作り。発酵を待つ間、あらかじめ焼いておいたベーグルに好きな野菜などを挟み、おしゃれなサンドで楽しい試食。

　発酵して二回りほど大きくなった生地を沸騰したお湯で茹でたあと、オーブンへ。

　１５分ほどで美味しそうなベーグルが焼き上がりました。

写真・情報提供：潮見公民館　則内主事